V dávnych dobách, keď ešte neexistovali chladiace boxy alebo mraziace spotrebiče si ľudia uchovávali ovocie a zeleninu najrôznejšími spôsobmi. Medzi tieto spôsoby môžeme radiť nakladanie alebo sušenie. Ak sa domnievate, že sa sušia iba bylinky alebo ovocie, tak spozornite. Sušená zelenina si zachováva všetky dôležité vitamíny a navyše je výborná ako dochucovadlá.
Sušená zelenina do každej kuchyne
Sušená zelenina je výborným pomocníkom pre dochutenie polievok alebo omáčok. Využitie sa nájde aj pri výrobe najrôznejších šalátov. Aj cez to, že sušená zelenina pôsobí skôr dieteticky, pretože je chudobná na energiu, obsahuje dôležité prvky.
Nízky obsah tuku je vyvážený vitamínmi, organickými kyselinami ako kyselina listová, panthothenová alebo nikotínová. Pri výpočte dôležitých látok nesmieme zabudnúť na vlákninu, triesloviny, bielkoviny alebo sacharidy.
Sušené zemiakové kocky, mrkvu alebo repa
V ponuke špecializované predajne nájdete sušené zemiaky na niekoľko spôsobov. Rozhodnúť sa môžete pre kocky, rezance alebo mletú podobu. V akejkoľvek forme ide o výborného pomocníka pri zahusťovanie alebo ochucovanie polievok.
Prejdite sa virtuálne galérií a rozhodnite sa, ktorá zelenina vám bude robiť vo vašej kuchyni spoločníka po celý rok. Sušená zelenina sa skladuje vo vzduchovo nepriepustných nádobách, len tak si zachová svoju chuť a vôňu po celý rok.
V prípade, že vás sušená zelenina zaujíma viac, navštívte internetové stránky predajcu na adrese www.primakoreni.cz
vk